超微粉碎机茶叶含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、生物碱、茶多酚等有机物以及人体所需的无机元素，具有高效的抗衰老、抗辐射、消除体内过多的自由基、去脂减肥、降低血糖、血脂和胆固醇、预防心血管疾病及抑制肿瘤等多种保健和药理功能，而茶叶的这些功能大部分来自其含量组成中占首位的茶多酚。 一般来说，茶叶根据其种类的不同其茶多酚的含量也有所不同。笼统分析，绿茶中茶多酚的含量高于乌龙茶，而乌龙茶又高于红茶；从茶熟季节来衡量，夏秋季产的茶叶，茶多酚的含量要高于春天产的茶；而从茶叶状态来看，新鲜茶叶中茶多酚的含量高于成品茶叶。但总的来说，茶多酚在茶叶所含的诸多活性物质成分18％～35％的比例雄居首位，其含量和保健功能成了支撑茶叶“饮料之王”这一美誉的主力军 茶叶虽然具有显著的保健功效，但人们日常饮茶时的冲泡习惯、加工茶叶的方式，超微粉碎机都可能造成茶叶中有效成分不同程度的流失，使保健功效大打折扣。这有赖于社会各界在推介茶品的同时对茶文化进行推崇，让消费者学会科学饮茶。另外，在茶叶加工方面，要积极推广和宣传一些先进的科学技术，在加工制造茶叶成品时尽量减少茶多酚等物质成分的流失，这样才不会“辜负”茶多酚对人类的一片好心 对茶叶超微粉碎机技术在天然植物资源中的利用深有研究，传统的开水冲泡方法不能将茶叶的全部营养成分供人体吸收，一些不溶性或难溶性的成分仍留存于茶渣中被倒掉。如果将茶叶进行超微粉碎，制成超微茶叶粉，用水冲服或添加到一些食品中，其有效成分的利用率与功效比直接沏泡饮用要高得多。目前国内的茶叶茶叶超微粉碎机市场也非常的活跃，许多厂家争相上马超微粉碎机项目，涌现出了各种不同形式的超微茶叶粉碎机，效果也各有千秋。 这种细度的茶粉冲水后能够完全形成悬浮液，入口感觉极佳，无任何颗粒感和不适感，这也是检测茶粉细度常用的一种方法。由于茶叶中含有许多热敏性的物质，在粉碎过程由于摩擦等作用不可避免的会产生升温现象。如果过热，则茶粉会变黄或灰白色，功效降低许多。为避免这种情况，超微茶叶粉碎机专门配备了冷却系统，从结构上采用风冷，让空气带走一部分热量，同时在粉碎室外围加装水冷套利用水冷机进行循环降温。所以整个过程温度上升极低，保证茶粉质量。在湖南的某个野茶厂客户曾做过类似对比，粉好的茶粉翠绿如新，色泽纯正，非常符合出口标准。由于现在国外对进口的茶叶等食品重金属含量检测非常严格，除了种植过程因化肥、水分、土壤等因素外，在粉碎加工过程中也容易污染，所以这也是影响超微茶粉品质的重要因素。
